Image via WikipediaЧилийское вино – Вино, изготовленное в странах Южной Америки, Чили. Регион имеет давно виноградных историю для знакомства с 16 века, когда испанские конкистадоры привел Виноград культурный виноград с ними, как они колонизировали региона новый мир вина региона. В середине XVIII века были введены французского вина сортов Каберне Совиньон и Мерло. В начале 1980х возрождение началось с внедрение брожения цистернах из нержавеющей стали и использование дубовых бочках для вызревания. Винный экспорт рос очень быстро как качество вин производства увеличился. Количество виноделен выросло с 12 в 1995 году до более чем 70 в 2005 году. Чили в настоящее время является пятым по величине экспортером вина в мире и девятый крупнейшим производителем. Климат называют на полпути между, Калифорнии и Франции. Наиболее распространенные винограда являются Каберне Совиньон, Мерло и Carmenère. До настоящего времени Чили оставалась свободной от филлоксера вошь, которая означает, что страны лоз не обязательно должны быть привиты.

Do you like this article? Share It!