Chilei szőlőültetvények

Image by ilmungo via Flickr

Chilei bor a bor Chile Dél-amerikai ország tekintetében. A régió rendelkezik egy új világ bor régió a tizenhatodik században, amikor a spanyol conquistadors indított Vitis vinifera szőlőtőke, velük, hogy vadnövények a régió dating hosszú borászati előzményeit. A közepén 18th century francia szőlőfajták, mint például a Cabernet Sauvignon és Merlot vezettek be. Az 1980-as évek elején a reneszánsz kezdett, tölgyfa hordóban használt elévülési és rozsdamentes acél erjedt tartályok bevezetése. Bor kivitel nagyon gyorsan nőtt, minőségi bor termelése nőtt. Pincészetek száma nőtt 1995-ben 12-több mint 70 2005-ben. Chile már a világ, és a kilencedik legnagyobb termelő borok ötödik legnagyobb exportőre. Az éghajlatváltozás, a California és Franciaország között félúton van leírták. A leggyakrabban használt szőlő a Cabernet Sauvignon, merlot és Carmenère. Eddig a filoxéra tetvek, ami azt jelenti, hogy az ország bioszőlő kell lennie oltott szabad maradt a Chile.

24.12.10 // // 0 comentarii //

Do you like this article? Share It!

0 comentarii to "Chilei szőlőültetvények"